云服務器硬盤的大小可以根據不同的使用場景和需求來選擇。以下是一些常見的配置和建議：

1、個人開發者或中小企業：對于個人開發者或中小企業，恒訊科技推薦使用輕量應用服務器或ECS經濟型實例。例如，2核2G或2核4G的配置，系統盤全系標配ESSD云盤，40GB起步。

2、企業用戶：對于企業用戶，尤其是生產環境，推薦選擇企業級獨享型ECS，如通用算力型u1實例、計算型c7、通用型g7等。這些實例的系統盤容量至少為40GB起步。

3、小型網站或輕量級應用：對于小型網站或輕量級應用，可以選擇較小的硬盤容量，如幾十GB至幾百GB，以滿足基本的存儲需求。

4、大型數據庫、媒體存儲應用或電子商務平臺：對于需要存儲大量數據或處理高并發請求的應用，建議選擇更大的硬盤容量，甚至可以考慮使用分布式存儲系統來擴展存儲容量。

5、云服務器默認配置：國內云服務器一般給配置40G（阿里云）、50G（騰訊云）云盤，這是默認標配的云硬盤容量。

6、數據盤配置：有的用戶喜歡在系統盤部署業務，但為了安全起見，建議系統盤買個20G-40G左右，再單獨購買數據盤，將自己的網站或其他應用以及各種軟件部署到數據盤上。數據盤一般買個50-100G就已經滿足需求了。

綜上所述，云服務器硬盤的大小并沒有一個固定的標準，而是根據具體的應用需求和預算來選擇。用戶可以根據自己的實際情況和預期的存儲需求來選擇合適的硬盤大小。