要在香港輕量服務器上部署網站，您可以按照以下步驟進行操作：

1、購買服務器：首先，您需要購買一臺香港輕量服務器。可以選擇恒訊科技、阿里云等云服務提供商。

2、服務器設置：購買后，您需要設置服務器，包括操作系統的安裝和網絡配置。如果是阿里云輕量服務器，您可以選擇寶塔Linux面板鏡像，它會自動安裝寶塔面板，方便后續操作。

3、遠程連接：設置完成后，使用SSH或遠程桌面連接到服務器。如果是騰訊云輕量服務器，您可能需要重置密碼或綁定密鑰以進行首次連接。

4、防火墻配置：登錄后，根據需要配置防火墻，開放必要的端口（如HTTP 80、HTTPS 443、FTP 21等）。

5、安裝Web服務器和數據庫：接著，安裝Web服務器軟件（如Apache、Nginx）和數據庫系統（如MySQL、PostgreSQL）。

6、上傳網站文件：使用FTP、SCP或其他文件傳輸工具將您的網站文件上傳到服務器的指定目錄。

7、配置域名：將您的域名解析到服務器的公網IP地址，并在服務器上綁定域名。

8、安裝SSL證書：為了網站的安全性，建議安裝SSL證書以啟用HTTPS。

9、測試網站：在本地或服務器上測試網站的訪問情況，確保一切功能正常。

10、網站優化：根據需要對網站進行SEO優化，配置緩存策略，啟用GZIP壓縮等。

11、監控與維護：部署完成后，使用監控工具實時監控服務器性能，并定期備份數據。

這些步驟提供了一個基本的框架，具體的操作可能會根據您選擇的服務提供商和服務器的具體配置有所不同。