在云服務器上運行的CentOS系統可能并不直接連接到物理硬盤，因為云服務器通常使用虛擬化技術，其存儲通常是通過網絡連接的存儲資源。但是，你仍然可以查看虛擬機能夠訪問的存儲設備數量，或者查看底層物理服務器可能使用的存儲設備數量（如果云服務提供商允許這種級別的訪問）。

以下是一些在CentOS上查看存儲設備信息的方法：

1、使用lsblk命令：

這個命令會列出所有可用的塊設備，包括虛擬的和物理的硬盤。

lsblk

2、使用fdisk或parted命令：

這些工具可以用來查看和管理系統的磁盤分區表。

fdisk -l或者parted -l

3、查看/proc/partitions文件：

這個文件包含了系統中所有分區的信息。

cat /proc/partitions

4、使用lshw或hwinfo命令：

這些工具可以顯示系統的硬件信息，包括存儲設備。

sudo lshw -class disk

或者安裝hwinfo：

sudo yum install hwinfo   # 在基于RPM的系統上

hwinfo -class disk

5、使用云服務提供商的管理界面：

大多數云服務提供商都提供了管理控制臺，你可以在其中查看云服務器的配置信息，包括分配的存儲資源。

6、使用dmsetup查看設備映射：

這個工具可以用來查看當前的設備映射情況。

dmsetup ls

7、使用multipath查看多路徑設備：

如果你的系統配置了多路徑I/O（MPIO），可以使用這個命令來查看。

multipath -l

請注意，云服務器上的存儲設備可能被抽象化，因此顯示的設備可能并不代表實際的物理硬盤。它們可能是由云服務提供商的存儲系統虛擬化的設備。如果你需要了解底層物理服務器的硬盤數量，這通常受到云服務提供商的限制，需要聯系他們獲取此類信息。